宾馆,饭店,餐厅,餐厅人数众多,人员流动大,交叉感染的几率增加,餐具的清洁卫生问题是大家关注的重点。这是由于餐具种类不同,餐具数量不同,洗涤要求不同,所以洗碗机也提出了不同的技术指标。由于酒店的餐具一般都是瓷质的,并且可以循环使用,因此,对餐具的清洁要求也特别高。
又如单位食堂,一般多使用不锈钢质地的餐盘或碗,或使用氨基含量高的餐具,这些餐具很难洗净,选用高效、去污强的金裕超声波洗碗机即可满足其要求:从自动除渣,自动清洗,科学洗碗,不仅洗得彻底,而且能彻底大肠杆菌、蛋白质、淀粉及各种细菌,不留任何痕迹。
此外,酒店、宾馆选择洗碗机的理由除了众所周知的清洁卫生外,还可以大大降低各种费用,如人力成本、水电费等。
尤其是现在洗碗工难招。以前,人工洗碗要5个人,现在只需2-3个人;过去,人工洗碗一般要花2-3个小时,现在只要1小时基本就能完成同样的工作量;过去,洗碗工难招更难留,现在由于工作量大大减轻,洗碗工工作轻松,更愿意长时间地干;过去,只要洗碗工不在,洗碗就是一团糟,现在,如果洗碗工有特殊情况请假,随便找一个人都可以代替;过去,洗碗用的水很多,现在只要洗碗工节约了水,洗碗用的清洗液也少,不用**洗涤剂,手也不苦了。
佛山市康太洗碗机有限公司位于顺德。公司成立于2014年,是佛山市洗碗机**厂家,销售商用洗碗机、洗筐机、洗盒机、洗桶机、洗筷子机、除渣机、除油池、输送带、食品机械设备、食品设备订制、餐具清洗设备、*厨房设备、食品包装机械、于一体的综合性厂家。